帆立たたきユッケ

■材料２人分

帆立…５個

万能ねぎ…2本

卵黄…1個

白ごま…小さじ1/2

韓国のり…2枚

塩…少々

■タレ

醤油…大さじ1

わさび…小さじ1/2

ごま油…小さじ1/2

■作り方

１　帆立に塩をして、バーナーであぶる。

２　帆立を手で裂いて盛り付け、真ん中に卵黄を乗せ万能ねぎ、ごま、海苔をのせてタレを 掛ける。